アメリカで行われた研究の結果
クルクミン(カレーに使われるスパイス「ターメリック」の成分の１つ)を
18ヵ月服用し続けていた人には記憶力と注意力の大幅な改善（記憶力では28%改善）
がみられたのだそうです。
(カレーとしてではなくクルクミンのみを薬のようにして飲み続けるという研究)
さらに脳の一部へのアミロイドβなどの認知症の原因になるといわれるたんぱく質の蓄積が
少なくなっていたこともわかったそうです。
下記サイト参照↓↓↓
https://www.lifehacker.jp/amp/2018/03/curry-turmeric-improves-memory-and-mood.html
献立が思い付かなかった時のお助けメニューとして作っていたカレーに、
そんな効果があったとは驚きです😲
毎日食べるわけにはいかないですが(笑)一カ月に数回くらいは記憶力向上を
ちょっとだけ期待して、食べてみたいものです😁
そしてその時はぜひ、ご自分で作ってみてはどうでしょうか？
「レトルトしか食べない」なんて方はその作る工程だけでも想像してみて下さい😊
今回のコミュニケーションゲームではみなさんにカレーライスの作り方を想像して、
思い出して、順番に口に出して言ってもらいました✨
「おらーいっつも出てくるの食べるだけだからなーんわからんちゃ❗」
という方も多数いらっしゃいましたが、ヒントもまじえつつ頑張ってひねり出してもらいましたよ～🤣
この自分の考えを口に出すということがとーっても大切なのです‼️
まず水をわかすところからスタートしようとする方も…先に野菜を切って、炒めてもらって😅
ちょっとずつ軌道修正もありましたが、楽しく盛り付けまで書き出せました❗
りんごのすりおろしを入れるという強者の男性もいらっしゃいましたよ✨
「カレー作るがちゃ、結構大変なんやねー❗」
みなさんうんうんと頷いていらっしゃいましたが、今まで知らなかったことを知るというのは
いくつになっても新鮮な気持ちや感動を得られるものなのですね😊
料理の段取りを考え「ながら」体も動かす。この作業は脳をフル回転させなくては出来ません。
毎日お料理や家事をこなしている女性より男性の方が「ながら」の力を使っていないかもしれませんね😅
脳若トレーニングではその「ながら」の力【注意分割機能】を鍛える体操があります✨
男性も女性も、楽しみながらトレーニングしていらっしゃいますよ😊
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現在11名の受講者さんが元気にトレーニング中です❗うれしい悲鳴です😁
脳若の良さを体感されるとすぐ始めたくなっちゃうようで、どんどん参加者増えてます！
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